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런던에 본사를 둔 명망 높은 SBID 국제 디자인 어워드의 주방 부문에는 호주 출신의 최종 후보 6명이 있는데, 모두 뉴질랜드 디자이너입니다. 그리고 여기에는 우리가 오랫동안 보아온 가장 혁신적인 주방, 즉 단일 아일랜드 내에 전체 주방이 포함되어 있습니다.
주변이나 머리 위 캐비닛이 없으며 벽을 따라 식료품 저장실이나 냉장고가 없습니다. 12가지 역할을 수행하는 섬만 있습니다.
German Kitchens의 디자이너 Damian Hannah는 사용 가능한 공간이 제한된 아주 작은 집에서 맞춤형 주방을 디자인해 달라는 요청을 받았다고 말합니다. 그는 아일랜드 내 주방 전체를 디자인함으로써 절충된 위치와 원하는 미적 측면에 대한 완벽한 솔루션을 찾았습니다.
“필요한 모든 가전제품, 주방 필수품, 수납 솔루션을 모두 통합한 결과 상업용 주방에 대한 고전적인 해석이 탄생했습니다.”라고 그는 말합니다. “식사는 주방의 시각적, 기능적 핵심이 되며, 순환 흐름을 통해 셰프들이 같은 공간에 모일 수 있어 손님들과의 의사소통과 사교 활동이 향상됩니다.”
주의 깊게 살펴보면 오븐, 쿡탑, 다운드래프트, 싱크대, 식기 세척기, 냉장고, 냉동고, 쓰레기통, 음식 보관함, 요리 및 서빙 품목을 볼 수 있습니다.
Hannah는 또한 SBID 결승전에서 백악관 프로젝트인 또 다른 웰링턴 주방을 보유하고 있습니다(이 집은 NZIA Wellington Housing Award를 수상했으며 지난 주말 지역 Master Builders 우승자이기도 함). 이름에서 알 수 있듯이 클라이언트가 색상보다는 디자인 기능에 중점을 두기를 원했던 올 화이트 주방입니다.
Hannah는 “환경에 반응하면서 기능적이고 심미적으로도 좋아야 했습니다.”라고 말합니다. "그러나 무엇보다도 다른 독특한 디자인 요소들 사이에 자리잡을 수 있을 만큼 눈길을 사로잡을 정도로 아름다워야 했습니다."
오클랜드에 있는 Kitchens By Design의 Marianne Gailer가 만든 Zen Aesthetic가 또 다른 결선 진출작입니다.
Devonport의 빌라 개조 공사의 일부인 이 주방은 함께 식사 준비를 좋아하는 부부와 13세 딸을 위해 설계되었습니다. 그들은 “와우 요소가 있는 특별하고 색다른” 것을 원했습니다.
주방은 일본산 재료를 보관할 수 있는 두 번째 소형 냉장고를 포함하여 넉넉한 수납 공간을 갖추어 실용적이고 깨끗해야 했습니다.
Gailer는 가족이 살고 있는 주변 가구와 예술품을 활용하여 일본 테마를 그렸다고 말합니다. “가죽을 씌운 티타늄 화강암의 색상이 저의 색 구성표를 시작했습니다. 연귀형 섬 '블록'은 필요한 벤치 공간을 제공하고 개방형 생활 방식에 비례하여 배치됩니다.”
Kitchen Story의 Scandavian Touch도 SBID 상 최종 후보에 올랐습니다. 이 현대적인 주방은 최근 오클랜드 세인트 헬리어스에 집을 구입하고 개조하기로 결정한 반은퇴 부부를 위해 디자인되었습니다.
Kitchen Story는 30년 된 주방을 개선된 작업용 삼각형과 우수한 수납 공간을 갖춘 더 밝고 현대적인 공간으로 바꾸는 것이 목표라고 말합니다.
“클라이언트는 깨끗하고 현대적인 분위기와 스칸디나비아에서 영감을 받은 가족 친화적이고 기능적인 주방을 원했습니다. 고객은 따뜻한 나무 톤의 액센트와 높은 대비를 사용하여 시대를 초월한 중립 팔레트를 요청했습니다.”
어둡고 밝은 목재 베니어판은 가죽 마감 처리된 아름다운 티타늄 골드 화강암과 결합되었습니다. 시각적 연속성을 위해 유사한 재료를 통합된 책장과 TV 장치에 적용했습니다.
Kitchen Architecture는 오클랜드 절벽 가장자리에 있는 개조된 50년대 주택에 위치한 대형 "명세" 주방인 Artistic Vibe의 또 다른 최종 후보입니다.
회사는 다채로운 조각품, 고급 예술품, 베르사체 및 루이비통과 같은 디자이너에 대한 사랑으로 가득 찬 방을 갖춘 주택 소유자가 일상적인 요리와 오락에 영감을 줄 수 있는 기발하고 "그저 밖에서" 예술적인 디자인을 원했다고 말합니다.
“이 주방은 즐거움을 선사하도록 디자인된 유쾌한 규암을 엮어 자신감 있게 블록을 구성하여 대담하고 풍부하면서도 정교한 미학을 전달합니다. 강력한 기능적 레이아웃을 통해 놀라움의 요소와 완벽한 디테일을 갖춘 디자인은 그 자체의 고급스럽고 독특한 개성을 기념합니다.”